Как я чуть не испортил себе Рождество из-за... Штоллена!
Представьте: я, полный энтузиазма, впервые в Германии, в преддверии Рождества. Все вокруг украшено, пахнет корицей и имбирными пряниками. Иду по рождественской ярмарке, вижу этот самый штоллен, ну, думаю, надо попробовать. Купил самый большой, какой нашел. Привез домой, распаковал… а там такая штука, что я даже не знаю, как описать. В общем, я его не доел, а скорее, героически преодолел. Друзья, вы когда-нибудь сталкивались с таким культурным шоком от еды?
Моя история закончилась тем, что я весь вечер потом пил чай с медом, пытаясь смыть этот вкус. Но зато теперь я знаю, что штоллен — это не просто кекс. Это целая история! И имбирь там, и цукаты, и ром… Всего намешано. У кого-нибудь есть проверенный рецепт, который не вызывает таких бурных эмоций? Или это просто я такой нежный?